Jídelní lístek

Jídla k tankovému pivu

120g
Nakládaný hermelín (7,10)
  85Kč
1,3kg
Pečené vepřové koleno marinované na černém pivu, křen, hořčice a rozpečený chléb (1,3,6,7,9,10,11)
265Kč 
150g
Buřty na černém pivu (1,6,9,10)
85Kč
 300g
Pikantní kuřecí křídla s česnekovou bagetou, sýrovou a BBQ omáčkou (1,3,6,7,9,10,11)
165Kč 
 
 
 
   

Předkrmy

200g
Pečená šunka od kosti na medu, křen, kyselé okurky a pečivo (1,3,7)
145Kč 
100g 
Gratinovaný kozí sýr s ořechy a medem na salátku z rukoly a domácím chlebem (1,7,8,10,11)
150Kč
100g
Tatarský biftek z hovězího masa (Angus - Severní Amerikas) (1,3,7,10) *namíchaný, dochucený a podávaný s topinkami*
215Kč
80g Zvěřinová paštika balená ve slanině, brusinková marmeláda s portským vínem, pečená bagetka (1,3,7)  95Kč

Polévky

 
Silný, hovězí vývar s jemně pokrájenou zeleninou, nudlemi a domácím masovým knedlíkem (1,3,9)
65Kč
 
Krkonošské kyselo podávané se škvarkovou plackou (1,3,7)
65Kč
 
Polévka dle denní nabídky 
65Kč

Ryby

200g
Filety z pstruha na pohankovém rizotu s grilovanou cuketou (4,7) 
195Kč
150g
Grilovaný filet z lososa na bylinkách, bramborová kaše wasabi a šafránová zelenina (4,6,7) NOVÉ
265Kč

Masa z grilu

200g
Jehla s marinovanými krůtími prsíčky v česneku se slaninou a žampiony s omáčkou demi-glace a steakovými bramborovými hraholky (9)
235Kč
 
 
 
200g
Grilovaná vepřová panenka s omáčkou z lesních hřibků a bramboráčky (1,3,7,9)
275Kč
300g
Texaská kotleta na roštu s grilovanou zeleninou a česnekovou bagetou (1,3,6,7,9,10,11)
255Kč
 200g
"'Beef Burger" s pikantní salsou, modrým sýrem, biondo salátem, rajčaty a bramborovými hranolkami (1,3,7,10,11) NOVÉ
240Kč
 200g
Rumsteak z hovězího masa podávaný s grilovanou zeleninou, pitta chlebem a pikantní zeleninovou salsou (1,3) NOVÉ
320Kč 

 Bezmasá jídla

 150g
Smažený sýr s hranolky Julienne a domácí tatarskou omáčkou (1,3,7,9,10) 
165Kč 

Pikantní jídlo

150g
 
 
150g
Vepřová panenka na thajský způsob na zeleném kari, kokosovém mléce a zelenině, podávané s jasmínovou rýží (6,7,9,11)
 
Japonské"Udon" nudle s kachním masem, ústřicovo-sojovou omáčkou a restovanou zeleninou (1,2,4,6)
NOVÉ-OSTRÉ
195Kč
 
185Kč

Rizota a těstoviny

 
"Spaghetti con pollo e verdure grigliate" s kuřecím masem, pikantní restovanou zeleninou a hoblinami sýru Parmesan (1,7) NOVÉ
185Kč 
               
Šafránové rizoto s kousky grilovaných krůtích prsíček, houbami shiitake, sypané kozím sýrem (7,9)
195Kč

 

Speciality české kuchyně

 

300g
Pečená kachna s červeným zelím a vinnou hruškou s houskovými a bramborovými knedlíky (1/4) (1,3,7)
210Kč
150g
Hovězí líčka na červeném vínu se šťouchanými brambory (1,9)
195Kč
150g
Moravský vrabec se zelím a chlupatými knedlíky (1,3)
185Kč
150g
Vídeňský telecí řízek smažený v trojobalu s jemnou strouhankou, lehký bramborový salátem s polníčkem (1,3,7,9,10) 
  225Kč 
150g
Hovězí svíčková na smetaně s brusinkami, houskovými 
a karlovarskými knedlíky (1,3,7,9,10)
195Kč
   

 

Zvěřina

 

 150g
 Jelení kýta na smetaně s domácím zvěřinovým knedlíkem a ostružinami (1,3,7,9) 
225Kč 
 200g
Jelení guláš s variací knedlíků (1,3,7)
195Kč 

200g

 

150g

Pečená stehýnka z divoké kachny s cibulovým zelím a špekovými knedlíky (1,3,7)
 
Řízky z dančí kýty marinované v česnekovém láku, smažené se sezamem, domácí bramborový salát s majonézou (1,3,7,11) 
 
195Kč
 
 
 
235Kč 

 

                                                                                

 

 

Zeleninový Salát

 
Trhaný salát s pečenými paprikami grilovanými  kousky kuřete, sypané sýrem parmesam (7)
165Kč
 
Norský uzený losos s variací čerstvé zelenina a listových salátů, jogurtový dresink s koprem a rozpečenou bagetou (6,7) NOVÉ
165Kč 
   

 

Deserty

 
Palačinka v pomerančovém likéru s vanilkovou zmrzlinou a mandlemi (1,3,7,8)
95Kč
 
Vanilkové Créme brûlée (3,7)
95Kč
 
Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou (7,8)
95Kč
 
Zmrzlinový pohár "Labuť" se šlehačkou, praženými mandlemi a karamelem (7,8)
 
Lívanečky s ledním ovocem a zakysanou smetanou (1,3,7)
95Kč
 
 
 
95Kč 
 

 

 

 

Slaný snack

 
Smažené bramborové lupínky 
85Kč
 
Pražené mandle - slané  (8)                                                          
85Kč 


Jídla pro Vás připravil Antonín Vilím  - šéfkuchař s kolektivem

Nově zrekonstruovaná restaurace a penzion

Nově zrekonstruovaná restaurace a penzion
Polední nabídka

Polední nabídka

Přijďte k nám na oběd!

 (od 1100 do 1430)
 

Čepované tankové pivo

Čepované tankové pivo

Nejlepší pivo v okolí!

Plzeňskou dvanáctku u nás čepujeme přímo z tanků, přijďte ochutnat!

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně on-line; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.