Vážení,

letos je to již 15 let, co úzce spolupracujeme s rodinou firmou, která je naším exkluzivním dodavatelem jednotlivých druhů zvěřiny ze šumavských Petrovic. Toto výročí si proto zasloužilo vytvořit něco mimořádného, ojedinělého. Pro dosažení tohoto cíle byly realizovány společné konzultace s našim specializovaným dodavatelem, jejichž náplní nebyl jen výběr druhů masa, jeho správná příprava, ale i použití vhodného koření a přísad. Výsledkem je zařazení dvou nových jídel z divoké zvěřiny, které nejen že obohatí naši nabídku na stálém jídelním lístku o další zdravé a chutné pokrmy, ale jak pevně doufáme i zásadním způsobem ovlivní Váš názor na jeho skladbu a pestrost. Od pondělí 16. února 2026 si tak můžete objednat následující pokrmy: 

·         Kančí hřbet na bylinkách rozmarýnu a tymiánu s jemnou omáčkou s liškami, šťouchané brambory 

·         Prsíčka z divoké kachny se sladko-kyselou omáčkou z červeného vína a chilli,batátové pyré

Vážení, jste z naší strany velmi srdečně zváni k návštěvě naší restaurace.